Cel Mai Bun Aragaz

Aragazele pe gaz sunt probabil inca cele mai folosite aragaze, intrucat ofera o functionalitate neconditionata de energia electrica, oferindu-ti posibilitatea de a-l folosi atat la oras, cat si in zonele rurale, cu ajutorul unei butelii.

Desigur, si aragazele pe gaz pot fi racordate la electricitate, pentru a beneficia de functii precum iluminarea cuptorului sau aprinderea electrica, precum si alte facilitati conditionate de curentul electric, precum temporizatorul.

Chiar daca aragazele pe gaz au inceput sa piarda teren in fata celor electrice sau cu inductie, acestea sunt considerate a fi la fel de sigure, intrucat modelele noi beneficiaza de sigurante ale plitei sau cuptorului de oprire a flacarii, precum si de prevenirea unei scurgeri de gaze.

Aragazele electrice sunt cea mai buna alegere cand vine vorba de o zona unde nu exista bransament la gaze, precum anumite zone rurale. Chiar daca bransamentul poate poate fi oarecum inlocuit de o butelie pe gaz, cu un aragaz electric bun, vei scapa de stresul inlocuirii buteliei cand se consuma, al grijii de pierdere a gazelor, al strangerii garniturilor buteliei, schimbarii duzelor, al flacarii sau presiunii gazului, al afumarii oalelor si tigailor sau opririi focului in timpul gatirii si tot asa.

Mai mult, cu un aragaz electric poti uita si de grija mirosului de gaz in casa sau necesitatea amplasarii unui detector de gaze special pentru aragaz.

Cu un singur buton sau o intoarcere de rotita, aragazul electric va incepe incalzirea, atat doar ca va avea nevoie de cateva minute pentru a atinge punctul maxim de incalzire, insa usurinta si singuranta folosirii lor compenseaza cu varf si indesat.

Aragazele mixte sunt din ce in ce mai populare in ultima vreme, deoarece majoritatea persoanelor prefera sa foloseasca atat gazul, cat si electricitatea. Acest tip de aragaze este foarte cautat in prezent, deoarece le permite utilizatorilor sa-l foloseasca chiar daca nu au acces la curent sau chiar daca in ziua respectiva gazele sunt oprite.

Cu ajutorul aragazelor mixte vei avea intotdeauna o solutie cand vine vorba de rezolvarea unei probleme ca cea de mai sus, acestea fiind singura optiune in cazul in care accesul la un aragaz trebuie sa fie disponibil la orice ora, cum ar fi spre exemplu, in cazul unei pensiuni.

Nicio alta tehnologie in domeniul aragazelor nu este la fel de rapida ca gatirea prin inductie. De exemplu, stiati ca un aragaz cu inductie fierbe apa cu 4 minute mai repede decat un aragaz obisnuit?

Contrar asteptarilor, acest tip de aragaze se incalzeste la fel ca unul normal, diferenta este ca atunci cand ridicati tigaia sau oala de pe el, caldura se opreste instantaneu. Si deoarece caldura se duce de la tigaie direct la ochiul de la aragaz, suprafata de sticla nu va arde niciodata ca la un cuptor electric. Chiar daca aprindeti din greseala ochiul de la aragaz nu veti simti niciodata caldura incat sa va ardeti.

Unul din dezavantajele acestuia este faptul ca necesita vase speciale de gatit, de cele mai multe ori cu o eticheta „compatibil cu aragaz inductie”.

De asemenea, in trecut nu aveai cum sa-ti dai seama cand acest aragaz este aprins sau oprit, ceea ce a facut ca producatorii si fabricantii sa adauge flacari virtuale si semne iluminate LED pe interfata acestora.

De mentionat in cazul plitelor incorporabile este faptul ca pot fi de toate cele 4 tipuri de mai sus, si anume plite incorporabile electrice, pe gaz, mixte sau cu inductie.

La fel ca si in cazul aragazelor mentionate mai sus, acestea poarta aceleasi caracteristici, in functie de modelul dorit, inclusiv al numarul de arzatoare, insa este drept ca sunt mult mai usor de amplasat si moderne, nefiind conditionate de cuptor.

Unul dintre cele mai importante aspecte de mentionat in cazul unei plite incorporabile bune este materialul graterlor, care poate fi compus din email, metal, otel sau fonta.

Unul dintre avantajele unui cuptor pe gaz este calitatea experientei gatitului. Cuptorul pe gaz creeaza o flacara consistenta care poate fi ajustata cu usurinta si precizie si, cel mai important, iti poti da seama daca cuptorul este oprit sau pornit. Totusi, gazul arde la o temperatura mai mare ceea ce creeaza o umiditate mai mare in interior, care nu este foarte buna pentru coacere. De asemenea, mancarea va avea nevoie de rotire intr-un cuptor pe gaz.

Pe de alta parte, este considerat ca un cuptor pe gaz reduce costul facturilor, astfel incat, costul gazelor folosite de cuptor este mai mic decat cel al electricitatii in cazul unui cuptor electric.

Si, evident, intotdeauna vor exista anumite preparate sau sortimente care vor avea un aspect mai placut pe care doar un cuptor pe gaz le poate oferi, precum cartofii la cuptor, mamaliga cu branza sau legumele la tava.

Cuptorul electric este recunoscut pentru felul in care poti gati friptura ideala in interiorul sau. Felul in care este produsa incalzirea in cuptorul electric face ca mediul interior sa fie foarte uscat, ceea ce face friptura crocanta la exterior si suculenta la interior. Pentru mai multa umiditate, se poate introduce o tava cu putina apa in interior daca este nevoie.

De asemenea, un cuptor electric bun se incalzeste mult mai repede decat un cuptor pe gaz si mentine o incalzire si-o temperatura constanta si distribuita in mod egal, care ajuta la coacerea a mult mai multor tipuri de alimente.

In plus, producatorii au inceput sa investeasca mai mult in tehnologia cuptoarelor electrice, astfel incat o mare parte din acestea sunt multifunctionale si beneficiaza de diferite functii de gatit, in functie de preparatele dorite.

Cuptorul incorporabil estte o alegere ideala in cazul unei bucatarii moderne, sau in cazul in care spatiul este o oarecare problema. Acesta poate fi amplasat pana si la nivelul ochilor, nemaifiind conditionat de plita.

Un cuptor incorporabil poate fi atat pe gaz cat si electric, fapt pentru care, atat specificatiile cat si avantajele si dezavantajele de mai sus pentru fiecare dintre cele doua surse de energie i se aplica si lui, in functie de alimentarea aleasa.